Visita a Casa Grande de Xanceda
Los alumnos acudieron a la granja el 26 de febrero.
Los alumnos de la séptima edición del Curso de Especialización en Responsabilidad e Innovación Social de la Cátedra Inditex-UDC de RS visitaron el 26 de febrero las instalaciones de la granja «Casa Grande de Xanceda», en Mesía, A Coruña.
Durante la visita, los alumnos han podido ver todo el proceso de fabricación ecológico de los distintos productos, desde el cultivo ecológico de alimentos para sus vacas (como por ejemplo maíz), hasta la fabricación y envasado de los yogures.
La visita finalizó con una invitación a una merienda para degustar los productos lácteos ecológicos que produce esta granja.